Jak vařit Uzený Turecko Neck

Pokud jste někdy zkoušeli uzené krůta krky, víte, jak mohou být chutné. Tento recept, vařené ve své domovské troubě, vám dává stejnou chuť krůty krku uzených nad dřeva hodiny. Pro dosažení nejlepších výsledků, ať krůtí krky marinovat přes noc.
Co budete potřebovat
2libra. Syrové Turecko krky
Velký mísa
8-palcový-BY-8-inch metal pekáč
Heavy-duty alobal
1 4-oz. láhev (1/2 šálku) kapalina kouř
1 hrnek grilovací omáčka
Maso teploměr
Pokyny

1. Zkombinujte barbecue omáčkou a kapalný kouř v misce .
   

2. Místo krocana krky na dně misky.
   

3. Pour kombinovanou barbecue omáčkou a kapalný kouř nad krůtí krky.
   
   

4. Marinovat krocana krky v ledničce přes noc, nebo po dobu nejméně 8 hodin.
   

5. Předehřejte troubu na 450 stupňů F.
   
   

6. Odstraňte krůtí krky z mísy a zabalte do fólie.
   

7. Vložte zabalené krůtí krky v pekáče a pečeme po dobu 1 hodiny.
   
   

8. test, že maso je nejméně 180 stupňů F vložením maso teploměr do největší části krůtích krku.
   

9. Let krocana krky odpočinek po dobu 10 minut po vyjmutí z trouby.