Jak dlouho vaříte krůtí stehýnka v nu wave troubě?

Trouba Nuwave je stolní konvekční trouba, která nabízí alternativu k tradičním troubám. Dobu vaření jídla lze výrazně zkrátit díky výkonnému ventilátoru a vysokému teplu, které vytváří. Protože však konvekční trouby fungují jinak než konvenční trouby, je důležité odpovídajícím způsobem upravit dobu vaření. Jak vařit krůtí stehýnka v troubě Nuwave:

Přísady :

- Krůtí nohy

- Sůl

- Pepř

- Olivový olej

- Koření dle vlastního výběru (např. paprika, česnekový prášek a tymián)

Pokyny:

1. Připravte krůtí stehýnka :Krůtí stehýnka opláchněte pod studenou vodou a osušte papírovou utěrkou. Ostrým nožem narýhujte kůži krůtích nohou do kříže. To pomáhá aromatům proniknout do masa a podporuje rovnoměrné vaření.

2. Okořeníme krůtí stehýnka :Krůtí stehna bohatě potřete solí, pepřem a kořením dle vlastního výběru. Můžete je také marinovat ve směsi olivového oleje a koření po dobu několika hodin nebo přes noc pro přidání chuti.

3. Předehřejte troubu Nuwave :Předehřejte troubu Nuwave podle pokynů výrobce. Doba předehřívání se obvykle pohybuje kolem 5 minut.

4. Vložte krůtí stehýnka do trouby Nuwave :Krůtí stehýnka položte v jedné vrstvě na mřížku trouby Nuwave. Rozmístěte je rovnoměrně, aby byla zajištěna správná cirkulace vzduchu.

5. Nastavte dobu vaření :Doba vaření krůtích stehen v troubě Nuwave bude záviset na velikosti a tloušťce stehen a také na vámi preferované úrovni propečení. Obecně platí, že krůtí stehna můžete vařit při 375 ° Fahrenheita (190 ° Celsia) po dobu asi 25–35 minut, nebo dokud nedosáhnou vnitřní teploty 165 ° Fahrenheita (74 ° Celsia), měřeno teploměrem na maso.

6. Otočte krůtí stehýnka :Abyste zajistili rovnoměrné vaření, v polovině doby vaření otočte krůtí stehna. To pomáhá pokožce rovnoměrně zhnědnout ze všech stran.

7. Monitorujte a upravujte dobu vaření :Během procesu vaření bedlivě sledujte krůtí stehna. Dobu vaření upravte podle potřeby v závislosti na velikosti nohou a preferovaném propečení.

8. Zkontrolujte vnitřní teplotu :Použijte teploměr na maso ke kontrole vnitřní teploty krůtích stehen. Jsou plně propečené, když dosáhnou 165° Fahrenheita (74° Celsia).

9. Podávat :Jakmile jsou krůtí stehna uvařená, vyjměte je z trouby Nuwave a před krájením a podáváním je nechte několik minut odpočinout.

Tipy :

- Chcete-li zvýraznit chuť krůtích stehen, můžete před vařením přidat na dno trouby Nuwave malé množství vody nebo vývaru.

- Pokud chcete mít na krůtích stehnech křupavou kůži, dbejte na to, abyste kůži důkladně narýsovali.

- Dobu vaření a teplotu můžete upravit podle požadované úrovně propečení a křupavosti kůže.

- Mějte na paměti, že doba vaření se může lišit v závislosti na konkrétním modelu trouby Nuwave a nastavení teploty. Vždy je dobré řídit se pokyny výrobce a při vaření bedlivě sledovat jídlo, aby nedošlo k převaření nebo nedovaření.