Jak dlouho vaříte 3,6 kilového krocana?

Doba vaření krůty se může lišit v závislosti na použité metodě a konkrétní troubě nebo použitém zařízení. Nicméně, jako obecné vodítko, zde je přibližná doba vaření pro 3,6 kg (8 liber) krocana:

Pečení v klasické troubě:

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita (190 stupňů Celsia).

2. Odstraňte droby z krůty a osušte krůtu zevnitř i zvenčí.

3. Ochuťte krůtu solí, pepřem, bylinkami, kořením nebo libovolným kořením.

4. Vložte krůtu prsy nahoru do pekáče.

5. Krůtu pečeme přibližně 3 hodiny a 15 minut.

6. Během pečení každých 30-45 minut potírejte krůtu šťávou.

7. Použijte teploměr na maso, abyste zajistili, že vnitřní teplota krůty dosáhne 165 stupňů Fahrenheita (74 stupňů Celsia) v nejtlustší části stehna.

Tip k vaření:

- Chcete-li odhadnout celkovou dobu vaření, počítejte s přibližně 13-15 minutami na libru (0,45 kilogramu) hmotnosti krůty.

- Mějte na paměti, že doba vaření se může lišit, takže je vždy dobré zkontrolovat vnitřní teplotu krůty pomocí teploměru na maso, abyste zajistili správné propečení.