Jak se zvyšuje vinných hroznů Virginii

Thomas Jefferson selhal při rostoucí Réva vinná, klasické evropské vinné révy, v náročném klimatu rodné Virginii. Pozdní 20. století, nicméně, přinesl pokrok v vinohradnictví-včetně nových technologií a roubování výběr-že zlepšení rysů pomohly stát překonávat překážky přírody, podle Virginia Tech odborníků. Pěstování ve stavu Úspěšná moštové nyní přijde na pečlivé plánování a provedení.
Co budete potřebovat
Viniční stránky
Lopatka (nebo rypadlo)
Trellising materials
Clippers

Vines
Water
Refractometer

Instructions

1. Choose dobře odvodnění místo, které zůstává v zimních měsících co nejdéle v teple. To je zvláště důležité, Virginia Tech poukazuje na to, v oblastech státu od pobřežní námořní vlivu. Na základě analýzy-dostupné půdy přes Virginie spolupracující rozšíření-organické nebo chemických změn základě může být nezbytné.
   

2. Vyberte odrůda se nejlépe hodí pro virginských růstových podmínek. Podle Asociace Virginia Vineyards, Chardonnay vede stav mezi odrůdy bílé vinné révy, zatímco Cabernet Franc je nejvíce zasadil červené odrůdy. Washington Post víno spisovatel Dave McIntyre prohlásil tyto dvě odrůdy z Virginie & quot; nemůže rovnat nejlepším na světě, & quot;.
   

3. Připravte si místo v průběhu podzimních měsíců. Jeff Cox, v jeho vlivné průvodci & quot; z vinic na vína, & quot; doporučuje kopat příkop tři ft široký a hluboký a doplňování s odstraněným půdou. Použijte lopatu nebo, pro větší projekty, zejména zvažují pronájem rypadlo.
   

4. Vztyčené trellising před výsadbou své révy, aby zajistili, že vaše mladé rostliny nejsou poškozeny v tomto procesu. Téměř neomezené množství trellising systémy jsou k dispozici. Virginie spolupracující rozšíření nabízí cenné informace a pokyny ohledně výběru a instalace trellising.
   

5. Nákup vinná réva. Nemějte pocit nuceni koupit si vinnou révu na místě. Virginie spolupracující rozšíření udržuje seznam školek na svých internetových stránkách, a poukazuje na to, že na místní úrovni prodávané vinná réva držet žádnou zvláštní výhodu nad těmi, zakoupené z Kalifornie nebo jinde. Holé-zakořeněné vinná réva jsou nejčastější. Měly by být vysazeny co nejdříve po jejich obdržení, aby se zabránilo nadměrnému vysušení.
   

6. Zasaďte své vinice v souladu s roztečí jste nastavili s vaším trellising systémem. Postupujte podle pokynů mateřské týkající namáčení nebo oříznutí révy kořen před výsadbou. Jeff Cox doporučuje pěstování révy do hloubky, která uvádí, že podnož štěp dva-tři palec nad povrchem půdy. Ačkoli vinná réva nevyžadují speciální zavlažovací systém ve Virginii, zalévání na výsadbu a v prvním roce bude podpora růstu, jak bude voda během období sucha, dokud vinné révy je zcela zralý, asi čtyři roky.
   

7. Prořezávat své vinice v prvních dvou letech, takže réva může navázat silné kořeny, dosáhnout mřížoví a získat stabilitu. To vyžaduje ořezávání pryč všechny květinové chumáče, které se objevují. Při splatnosti, sušená švestka podle trellising instalovaného systému.
   

8. Vyberte si hrozny na požadované úrovni zralosti, s použitím refraktometru k určení obsahu cukru, a chuť k posouzení vývoje chuti. Důsledně nedozrálé hrozny na konci vegetačního období může být příznakem overcropping; řešit tento problém kazetovou ztenčení na jaře.