Chianti víno se vyrábí z hroznů Sangiovese v Toskánsku ve střední Itálii. Vína musí obsahovat nejméně 80 až 100 procent hroznů Sangiovese nosit označení Chianti. Je to jeden z nejznámějších italských vín a má kysnul třešeň a tabáku chuť. Kvalita Chianti se může lišit, a proto, že má někdy velmi nakyslou chuť. Existuje sedm různých kategorií Chianti, ale nejdůležitější jsou Classico a Rufina - dva okresy, kde jsou vína. Chianti Classico byl první Chianti víno a jeho spolehlivé ovocná a kyselá chuť dělá to vynikající párování na těstoviny s pokrm nebo jinou červenou omáčkou, kuřecí řízky, salám sendviče - Tuscan jádro. - A pizza

Amarone

Amarone víno je čtvrtá nejvyšší-prodávat víno v Itálii po Chianti, Asti a Soave vína, v závislosti na internetových stránkách Wine Intro. Vyrábí se v venitian oblasti Itálie a je suché víno s plným tělem. Amorone má chuť lékořice, tabáku a obr. To je často spárován s hrou a zralé sýry. Amarone je vyrobeno z hroznů, které byly sušené na stojany, aby se na chuť. Jedná se o víno, které mohou být "opít mladý", zatímco stále ještě rubínové purpurové barvy, ale také se užil ve věku 30 let a více - na tmavě granátovou barvou. Typický věk pro pití tohoto vína je 10 let a je nejlépe při teplotě 60 stupňů F.
Barbaresco

Barbaresco je červené víno podobné Barolo a oba se vyrábějí v Piedmont oblasti Itálie a udělal z hroznů Nebbiolo. Popsal jako "elegantní a aromatické" vínem Intro, to je často spárován s grilovaným masům. Zatímco Barolo vína byly v existenci po celá staletí, Barbaresco dědictví je jen několik set let. Barbaresco je ve věku ve dřevě a podává se na pět až 10 let. Podávat teplota je 60 stupňů F.
Lambrusco

Lambrusco je "dlouho žil hroznový" původně užil si Římany během římského impéria, podle Wine Intro. Je ovocné, šumivé a sladké chuti a je dodáván v suchých a šumivých forem. To je nejlépe spárován s uzeninami, grilovanou zeleninou a toskánském stylu barbecue kuře. Charakteristicky lehké víno, má také květinové podtexty fialové a vřesu a je mírně kyselý.