- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Víno >> Servírování vína
Co teplota by měla sloužit vám Merlot vína v
? ". Teplý"
Mnoho lidí slyšelo, že červená vína, jako Merlot, by měla být podávána při pokojové teplotě, nebo dokonce Nicméně, víno je velmi starý nápoj, a toto pravidlo se vztahuje na pokojovou teplotu ve dnech před ústředním topením. Merlot by měly být podávány na zhruba 60 stupňů Celsia, nebo tak, chladnější než centrálně vyhřívaným 72.
v kbelíku s ledem
Voda řídí studený velmi rychle, takže teplý láhev merlot v led kbelík bude chill asi 10 nebo 15 minut. Převrátit láhev jednou, aby chill horní polovinu, taky.
V chladničce
Air vede studenou pomaleji než voda, takže láhev Merlot v chladničce může potřebovat hodinu nebo dvě chill. Pokud je zcela chlazený, vezměte láhev z lednice asi hodinu předtím, než máte v plánu ji sloužit.
Overchilled?
Pokud jste overchilled víno, nalitím do skleničky zahřát malou část v pěti nebo 10 minut. Baňkování ruce kolem mísy skla také pomůže zahřát víno.
Příliš teplé
červené víno, které je příliš teplo bude chutnat tvrdá a ostrá. Teplo zvýrazňuje tříslovin a kyselin červené víno je.
Příliš chladno
červené víno podávané příliš studená bude chutnat nudné a křídově bílé. Bude také obtížné cítit žádný z jeho ovocné aroma.
Previous:Co je Hock Wine Glass
Next: To, co je Dekantační
Servírování vína
- Co znamená velikost porce?
- Můžete použít Sherry místo červeného vína?
- Jaký je správný způsob, jak sloužit víno
- Jak používat vývrtka otvírák (8 kroků)
- Jak používat Marble Víno chladiče
- Kolik alkoholu v ryzlinku?
- Kolik stojí průměrný mléčný koktejl?
- Kolik bych měl zaplatit příteli za přípravu jídla pro mou rodinu?
- Při podávání formálního jídla je první podávaná položka?
- Jak můžete potěšit svého partnera?
Servírování vína
- Šampaňské
- Sbírání vína
- Vaření s vínem
- Dezertní víno
- Párování jídla a vína
- Výroba vína
- Objednávání vína
- Portské víno
- Červená vína
- Výběr vína
- Servírování vína
- Šumivé víno
- Skladování vína
- Bílá vína
- Základy vína
- Vinné sklepy
- Skvrny od vína
- Degustace vín


