Jak Ochutnejte víno (manuál pro začátečníky)

Ochutnávka vín je často zastrašující pro většinu lidí, a to by nemělo být, protože na konci, jediná věc, která opravdu záleží je, jestli se ti to líbí, nebo ne. Zde je několik rychlých tipů, které vám pomohou vychutnat chuť.
Co budete potřebovat
Wine
instrukce

1. Dbejte na víno. Is je jasná a čistá, nebo to mají zakalený podívat na to? Bývalý je obvykle údaj o dobrého vína, vinařství, zatímco druhá by mohla znamenat, že víno je nekvalitní.
   

   Barva je také údaj o splatnosti. Mladá bílá vína jsou většinou bledé barvy, zatímco ty starší mohou být sláma barevné a jsou zlaté.
   

   Mladá červená vína jsou tmavě nebo purpurově zatímco starší červená vína může mít na červenou cihlovou nebo oranžovou barvu.
   

2. Vůně vína. Váš nos je mnohem citlivější než vaše chuťové pohárky, a tato citlivost může pomoci vám říct více o chuti vína, než jen o pití
   

   Zkontrolujte, zda je & quot;. Off & quot; pachy. Má víno pach plesnivé nebo mají silný zápach octa? To první čichat není detekovat jemné nuance ve víně, ale jednoduše se ujistit, víno není gone bad.
   

   Pokud víno předává tento první čichat, budete chtít, aby hluboce nadechnout, aby se ať vaše nos zaznamenat všechny různé nuance vína. Vychutnat tento vůni, zatímco vy jdete k popíjení vína v kroku 3.
   

3. Vezměte si doušek vína a držet ho na jazyku, dýchat na pomoc uvolnit chuť vína , Hmotnost vína v ústech vám řekne, jestli je to lehké, střední, nebo plná. Také vám řekne, jak moc sladkost, kyselost, alkohol a tanin obsahuje. Objekt je pro tyto prvky míchat dohromady, spíše než kdo dominantní.
   

4. spolkněte víno. & Quot; povrch & quot; z vína popisuje pocity poté, co víno požití. Často bude lišit tím, jak víno narazil na patře, tak vzít na vědomí. Chutě by měly přetrvávat na chvíli na patře poté, co bylo víno požití; to se označuje jako délka. Obecně řečeno, čím více délka, lepší víno.