Jak a kdy se Evropané dozvěděli o čokoládě?

Čokoláda byla zavedena do Evropy španělskými průzkumníky v 16. století po jejich příchodu do Ameriky.

Čokoláda byla horký, hořký nápoj, který si užívali Aztékové a Mayové.

Španělé zpočátku označovali čokoládu jako _xocoatl_ (aztécký název pro ni), ale později byla v angličtině změněna na _chocolate_.

Rané španělské účty popisují čokoládové nápoje jako:

> "Nápoj vyrobený z kakaa se nazývá chocolatl. Je to výživný a osvěžující nápoj, který člověka udrží a vyživí na celý den jen v malém množství." - Fray Bartolomé de Las Casas, 1552

> "Čokoláda je nápoj, který se pije studený a vyrábí se z kakaových bobů, mletých a smíchaných s vodou. Je velmi dobrý, chutný a výživný." - Bernal Díaz del Castillo, 1568