Když se ke 3,4 g olivového oleje přidá teplo 435 joulů při 21 °C, teplota se zvýší o 85 °C, jakou specifickou kapacitu oleje?
Pro výpočet měrné tepelné kapacity oleje můžeme použít vzorec:
Q=mc(Tf - Ti)
Kde:
- Q je množství přidané tepelné energie =435 J
- m je hmotnost oleje =3,4g =0,0034 kg
- Tf je konečná teplota oleje =85 + 273 =358 K
- Ti je počáteční teplota oleje =21 + 273 =294 K
c=?
Dosazením těchto hodnot do vzorce dostaneme:
435 J =(0,0034) kg * c* (358 -294)
Řešením pro c dostaneme:
c=1989 J/ (Kg.K)
Proto je měrná tepelná kapacita olivového oleje přibližně 1989 J/(Kg.K).
Evropská kuchyně
- Proč růžičková kapusta chutná tak špatně?
- Jaká je cena bušlového ovsa ve WI?
- Jaké bylo henryho oblíbené jídlo?
- Podává se jídlo na mezinárodních letech z Evropy a delta Spojených států?
- Jaké jsou čtyři kategorie výdajů na stravovací služby?
- Proč potřebujete ve svém jídelníčku 7 skupin potravin?
- Celtic Food
- Proč vláda požaduje, aby byly na etiketách potravin uváděny určité informace?
- Kolik kilo hrudí nakrmit 150 lidí?
- Kde lze získat informace o cenách stříbra?
Evropská kuchyně
- Africká kuchyně
- Asijská kuchyně
- Čínská kuchyně
- Evropská kuchyně
- Francouzská kuchyně
- Řecká kuchyně
- Indická kuchyně
- Italská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Košer jídlo
- Latinskoamerická kuchyně
- Mexická kuchyně
- Blízkovýchodní kuchyně
- Soul food
- Jižanská americká kuchyně
- Španělská kuchyně
- Thajská kuchyně
- Světová a regionální kuchyně


