Nejjednodušší varianta dezert po jídle kachna l'oranžová je talíř plátky citrusových plodů. Můžete oddělit pomeranče a grapefruity do segmentů - techniku ​​zvanou supreming - nebo si můžete vyřezat odlepení citrusů a nakrájíme ji na tenké kolech. Nabídka misku pistácií vedle nebo rozptylují matice na vrcholu na vydatnější konečný kurz, nebo prostě obloha s tence nakrájené lístky máty.


Čokoládová pěna

Orange párů vítězně s čokoládou, takže čokoládový dezert je vždy apropos po kachna l'oranžové. Čokoládová pěna má jemně krémovou texturu a pocit v ústech bohaté. Chcete-li pokračovat v citrusovou téma jídlo do dezert, můžete přidat nějaké pomerančový likér do pěny. Čokoláda pot creme de je další možnost.
Olive pokrutiny

Olivový olej koláče jsou vlhké, ne příliš sladké a často s příchutí pomeranč, citron nebo grapefruitové, opakující citrusové tóny kachny hlavní chod. Jsou také velmi snadné. Některé verze jsou vyrobeny s mandlovou mouku spíše než bílé mouky, přidávat další jemnou chuť poznámku. Dalo by se také experimentovat s bylinkami, jako je rozmarýn v mixu. Podáváme s kopečkem creme fraiche nebo špetkou moučkovým cukrem.
Citrus Sorbet

kopeček domácím citrusových sorbetem je příjemný způsob, jak ukončit elegantní večeře. Chlad z dezertu protíná bohatství hlavního jídla, zatímco citrusové aroma svázat jídlo společně jako celek. Můžete přidat splash Champagne, nebo likér jako Campari nebo Grand Marnier zde. Nebo zkuste včleňovat nějaký máta, levandule, bazalka nebo sekaných kandované kůry citrusů. Granita nebo šerbet by zde pracovat dobře, taky.