Co lze použít místo kukuřičné mouky na spodní pizzu?

1. Krupicová mouka :Semolina je druh hrubé mouky z tvrdé pšenice, která poskytuje křupavou texturu podobnou kukuřičné mouce. Na plech na pizzu nebo slupku na pizzu použijte krupičnou mouku rovnoměrně, aby se nepřilepila.

2. Olivový olej :Aby se vám pizza nepřilepila k pánvi nebo slupce, potřete povrch tenkou vrstvou olivového oleje. To funguje dobře pro pizzy s tenkou kůrkou nebo pokud chcete rustikálnější vzhled.

3. Parmezánová kůrka: Pokud chcete své pizze dodat extra chuť, zkuste dno pokrýt strouhaným parmazánem. Sýr vytvoří křupavou zlatavou kůrku.

4. Pergamenový papír :Pergamenový papír je užitečný k tomu, aby se vaše pizza nepřilepila. Formu na pizzu nebo plech vyložte pečicím papírem a položte na něj neuvařenou pizzu.