Jak chutná holandská?
Holandská omáčka má bohatou a krémovou chuť s pikantním okrajem po citrónové šťávě a nádechem koření z kajenského pepře. Typicky se popisuje jako máslové a pikantní s mírně nasládlým podtónem. Omáčka má hladkou a sametovou texturu a je docela dekadentní, když se používá jako zálivka pro různá jídla, jako jsou vejce Benedikt nebo chřest.
Francouzská kuchyně
- Jak opravit hranolky, pokud jsou příliš mastné a rozmočené?
- Jaké jídlo mají puffolové nejraději?
- Jak se francouzsky říká lehkému houbovitému jídlu s rozšlehanými bílky?
- Co vařila Meryl Streep ve složité francouzštině a vypadalo to jako grilovaný sýr?
- Neobvyklé French Foods
- Co jsou potraviny bohaté na lecitin?
- Co má více kalorií hranolky nebo rýže?
- Jsou hranolky běžné podstatné jméno?
- Které zvíře získá barvu tím, že pojídá slané nálevy?
- Co jíte ve francouzštině?
Francouzská kuchyně
- Africká kuchyně
- Asijská kuchyně
- Čínská kuchyně
- Evropská kuchyně
- Francouzská kuchyně
- Řecká kuchyně
- Indická kuchyně
- Italská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Košer jídlo
- Latinskoamerická kuchyně
- Mexická kuchyně
- Blízkovýchodní kuchyně
- Soul food
- Jižanská americká kuchyně
- Španělská kuchyně
- Thajská kuchyně
- Světová a regionální kuchyně
