Druhy řeckých Ovoce & Zelenina

Ovoce a zelenina tvoří velkou část řeckého stravy. Země má bohatou půdu a velkou zemědělství. Ovoce a zelenina se konzumují sezónně, a zatímco mnohé z nich byly dovezeny do země, od starověku, tam je několik klíčových rodilí ty, které hrají důležitou roli v řecké kuchyně.
Obr

  • Vzhledem k Řekům dobyl a kolonizovali v dávných dobách, oni se rozšíří fíky z vlastních rodných krajů do okolních oblastí. S hustou vnější slupce a sladkou maso uvnitř, fíky byly jedním z hlavních plodů řecké kuchyně pro tisíciletí. Používají se v miskách buď suché nebo čerstvé formě, nebo jíst na vlastní pěst.
    Hrozny

  • Hrozny byly také pěstuje v Řecku od starověku. Oni jsou oba jíst tak, jak jsou, a odštavní aby nápoje, nejvíce pozoruhodně víno. Alkoholický nápoj vytvořený z tohoto ovoce byl tak uctíván v řecké kultuře, která božstvo specificky reprezentující vína byl uctíván. Víno je stále produkován ve velkých množstvích po celé zemi, a hrozny samy o sobě jsou velmi časté u jídla, stejně jako jíst na vlastní pěst.
    Artyčoky

  • artyčok má byl v použití v středomořskou kuchyni od starověkých řeckých dob. To bodlák, který je původem z regionu, je ceněný pro své chutné centra. Artyčok, že je nejvíce běžně používaný na celém světě je odrůda vlastně jmenoval "Řek artyčok."

    Okurky

  • Okurky jsou další ovoce, které je dobře zdokumentováno jako potravina ve starověkém Řecku. Ti, kteří pěstují v celém regionu jsou poměrně malé a mají méně vlhkosti ve svém těle, než většina jejich protějšků. Používají se hlavně do salátů, nebo jeden jasný.