Jaká jídla jsou věnována řeckým oslavám?

* Baklava: Toto bohaté, vločkovité pečivo se vyrábí z vrstev fylového těsta, nasekaných ořechů a medu nebo cukrového sirupu. Je oblíbeným dezertem v Řecku a mnoha dalších zemích na Blízkém východě a na Balkáně.

* Moussaka: Toto tradiční řecké jídlo se připravuje z vrstev lilku, mletého masa, brambor a bešamelové omáčky. Často se posype strouhaným sýrem a peče do zlatova.

* Spanakopita: Tento pikantní koláč se vyrábí z vrstev fylo těsta, špenátu, sýru feta, cibule a vajec. Je oblíbeným předkrmem nebo hlavním chodem v Řecku a mnoha dalších zemích na Balkáně a na Blízkém východě.

* Pastitsio: Tento řecký těstovinový pokrm se vyrábí z vrstev těstovin, mletého masa, bešamelové omáčky a strouhaného sýra. Je to podobné lasagním, ale těstoviny se obvykle nejprve uvaří a poté se vrství do zapékací mísy.

* Souvlaki: Tyto špízy z grilovaného masa jsou v Řecku oblíbeným pouličním jídlem. Maso je typicky vepřové, kuřecí nebo jehněčí a před grilováním se marinuje ve směsi bylinek a koření.

* Gyros: Tyto pita sendviče jsou plněné grilovaným masem, rajčaty, cibulí a omáčkou tzatziki. Jsou oblíbenou možností rychlého občerstvení v Řecku a mnoha dalších zemích po celém světě.

* Loukoumades: Tyto smažené kuličky z těsta jsou oblíbeným řeckým dezertem. Často se podávají s medem nebo cukrovým sirupem a skořicí.

* Kataifi: Toto vločkové pečivo je vyrobeno z drceného fylo těsta a nasekaných ořechů. Často se používá k výrobě dezertů, jako jsou rohlíky baklava a kadaifi.

* Revani: Tento krupicový dort je oblíbeným dezertem v Řecku a mnoha dalších zemích Blízkého východu. Často se ochucuje pomerančovou nebo citronovou kůrou a přelévá sirupem vyrobeným z cukru a vody.