Mají mléčné výrobky vysoký obsah purinů?

Ne, mléčné výrobky nejsou považovány za výrobky s vysokým obsahem purinů. Puriny jsou sloučeniny nacházející se v určitých potravinách, které se v těle rozkládají na kyselinu močovou. Některé potraviny, jako je červené maso, drůbež a mořské plody, mají vysoký obsah purinů, zatímco mléčné výrobky mají obecně nízký obsah purinů.