Může obyčejný kuchyňský olej nahradit olivový při výrobě španělských sardinek?

Olivový olej se tradičně používá při výrobě španělských sardinek, protože pokrmu dodává jedinečnou chuť a vůni. Je také zdravější variantou ve srovnání s jinými kuchyňskými oleji, protože je bohatý na mononenasycené tuky, antioxidanty a prospěšné sloučeniny, které přispívají k výrazné chuti španělských sardinek. Na druhou stranu běžné oleje na vaření, jako je rostlinný nebo řepkový olej, nemusí poskytovat stejný chuťový profil a zdravotní přínosy jako olivový olej a mohou ohrozit celkovou kvalitu pokrmu.

Pokud tedy připravujete španělské sardinky, nejlepší je použít olivový olej zajistit autentickou chuť a kulinářský zážitek spojený s tímto tradičním pokrmem.