Jak si vyrobit Rohlíky

Rohlíky jsou tradiční židovské pečivo, které jsou velmi populární po celém světě. Rohlíky se konzumují ke snídani s tvarohem, nebo dokonce s deli masa pro polední sendvič. Tvorba bagely doma je časově náročný proces, ale může to být také stojí za to.
Co budete potřebovat
Bagel recept a přísady
velké míse
cookie listů
Velký sklad hrnec
Chladicí regály
trouba
Pokyny

1. shromáždit všechny ingredience, které potřebujete, aby se bagely podle bagel recept, který používáte. Zde je společný recept na jeden tucet kluzná bagely ...
   

   1 1/2 šálky vody v pračce 2 balíčky kvasinek v pračce 1 1/2 oz. cukr v pračce 1/2 oz. Sůl v pračce 3 1/2 šálky chlebové mouky v pračce 2 qt. převařené vody
   1 vaječný bílek
   

2. Kombinovat složek uvedených ve vašem receptu pro vytvoření bagel těsto. Těsto zpracujeme po dobu přibližně pěti minut, nebo za jak dlouho váš recept upřesňuje.
   

3. Umístěte promíchaného bagel těsto ve velkém, na které se vztahuje mísy a nechte těsto odpočinout. Zkontrolujte, zda vaše bagel recept pro konkrétní délku času, ale obvykle, bude bagel těsto odpočinout po dobu několika hodin.
   

4. Sundejte těsto z mísy. Z těsta vytvarujte tradičního bagel tvar (kulatý tvar se středovým otvorem). Chcete-li tento tvar, můžete buď vytvořit dlouhý protokol bagel těsta a pak připojte oba konce, aby se kruh. Případně, uděláte kouli bagel těsta a pak hrabat díru ve středu míč s prstem.
   

5. Umístěte bagely na cookie list a uchovává se v chladničce za přibližně 12 hodin nebo přes noc. Opět platí, zkontrolujte bagel recept na určitou dobu nechat zbytek bagely.
   

6. Odstraňte bagely z chladničky a vařte každý bagetu ve vodě ve velkém populace hrnci na sporáku , Někdy, co jsou přidány do této vodní lázně, jako je med, nebo prášek do pečiva. Zkontrolujte, zda váš recept na cokoliv, které mohou být přidány v tomto okamžiku. Vařte bagely za několik minut, podle vašeho receptu.
   

7. Umístěte vařené bagely na chlazení skříně, aby nechte oschnout.
   

8. Pečeme své bagely na cookie listů v troubě. Typické bagel teploty pečení jsou mezi 350 a 450 stupňů Celsia. Zkontrolujte, zda váš recept na správnou teplotu a čas pečení.