Banány vznikl v Indii a dnes jsou sklizeny v tropických oblastech po celém světě, jako daleký sever jako Kalifornie, zatímco Jižní Afrika poskytuje nejjižnější příjemné klima. Plodina lze sklízet po celý rok a zdravé a dobře udržované rostlina může produkovat ovoce téměř 50 let. Předpokládá se, že závod byl představen na západ od portugalských námořníků v 15. století a zaujatý k Americas španělskými průzkumníky v 1560s. Banány vypadat totožný s zelených banánů ve vzhledu před zrání. Když jsou zralé, vnější plášť je tmavě hnědá nebo černá. Jitrocel má zřetelný jinou chuť v každé etapě vývoje: podobně jako brambory nebo squash, když zelené nebo žluté a více jako sladké brambory nebo banán, když hnědé nebo černé. Zatímco plod roste sladší jak to zraje, banány mají stále více nijaký a pikantní charakter než sacharin rysy banánu.:
Flavor všestrannost

Banány jsou nejčastěji spotřebované když jsou škrobovité, nedostatečně zralé a zelené barvy, nebo když přes-zralé, sladší a kůže zčerná. Vzhledem k pevné make-up ovoce, banány držet pohromadě mnohem lépe než banány. Tento faktor, spolu s relativně nevýrazné chuti, má za následek banánů se podává pečené, vařené nebo smažené na vlastní pěst, nebo jako přísada do jiné misce před dosažením zralé fáze. Ovoce byl odkazoval se na kulinářské odborníky jako těstoviny a brambory z Karibiku pro jeho všestrannost a konzistenci jako škrob v každodenních jídel. Populární způsob, jak připravit nezralé banány v celém Karibiku a Jižní Amerika je snížit ovoce na tenké plátky a hluboké plůdku vytvořit čipy. Když banány dosáhnout jejich nejvíce zralé fázi, oni jsou často jedeni v dezertních misek nebo přivádí k dětem jako sladký, zdravé léčbu.
Zdravotních výhod

nutriční přínosy banánů, aby byly zdravá volba ve vyvážené stravě. Průměrná velikost-jitrocel má asi 220 kalorií a je výborným zdrojem vitamínů C a A, stejně jako vlákniny a sacharidů. Draslík bohaté, banány pomáhají udržovat zdraví srdce a zároveň jsou výborným zdrojem komplexních sacharidů. které pomáhají udržet konzistentní hladinu energie.
jediná svého druhu

Protože jejich jedinečných vlastností, banány jsou velmi adaptabilní jídlo a jsou vzácné ovoce, které mohou být podávány slaná i sladká v závislosti na zralosti. Z tohoto důvodu, není překvapením, že banány se staly tak populární v regionech, které se pěstují. Ať už připravený jako sladkou svačinu nebo tak hluboko-smažené chipsy, banány poskytují výrazný a výživné doplněk k žádné diety.