Jak si vyrobit karamelizovaným banány (3 kroky)

Banány jsou podobné banány, ale nejsou syrova a jsou více jako zeleniny než ovoce. Oni jsou běžně používané v Karibiku, africké a latinskoamerické kuchyně. Karamelizovaným banány lze podávat jako přílohu k jakékoli jídlo nebo jako dezert s vanilkovou zmrzlinou. V případě, že banány jsou dokonce i trochu nezkušený, aby mohli zrát, dokud pokožka je nahnědlá a docela měkký -., Že banány budou mít sladší chuť, ale stále bude pevná a po uvaření
Co budete potřebovat
4 plantejnů , zrající
3 lžíce. Máslo
Cukr
skořicovým
voda nebo rum

Pokyny

1. oloupeme a nakrájíme banány v dlouhých, tenkých proužků. Teplo pánev přes středně-vysoké teplo a přidejte 2 lžíce. máslo. Jakmile se máslo nerozpustí, umístěte plátky banánu v pánvi a vaříme, dokud opečené, asi pět minut. Lehce posypeme na banány se skořicí a cukrem.
   

2. Otočte plátky banánu nad a vaříme dalších pět až 10 minut. Přidejte zbývající 1 polévková lžíce. máslo a posypeme opět se skořicí a cukrem.
   

3. Vaříme, dokud pánev je téměř suchý, a pak přidat splash vody nebo rumu. Zakryjte a nadále vařit, dokud kapalina vypaří.