Co jedí dominikáni?

Dominikánská kuchyně je fúzí španělských, afrických a tainských vlivů. Mezi nejoblíbenější dominikánská jídla patří:

1. La Bandera:Toto je národní jídlo Dominikánské republiky a skládá se z rýže, fazolí, dušeného masa (obvykle hovězího nebo kuřecího) a smažených banánů.

2. Sancocho:Toto je vydatná polévka vyrobená z různých druhů masa, zeleniny a kořenových plodin.

3. Moro de Guandules:Toto je pokrm z rýže a fazolí vyrobený z holubího hrášku.

4. Pollo Guisado:Jedná se o dušené kuřecí jídlo, které se často podává s rýží.

5. Pescado Frito:Toto je smažená ryba, která se často podává s tostones (smažené zelené banány).

6. Mangu:Toto je jídlo z rozmačkaných zelených banánů, které se často podává s vejci a smaženým salámem.

7. Habichuelas con Dulce:Jedná se o dezert vyrobený ze sladkých fazolí, který se často podává s rýžovým nákypem.

8. Dulce de Leche:Jedná se o karamelovou omáčku, která se často používá jako dezert nebo náplň.