Volba základnu pro vaše tacos je především o osobní preference. Kupovaný tvrdé skořápky kukuřice mají uspokojující krize, zatímco měkké kukuřičné tortilly poskytují žvýkací strukturu a moučné tortilly jsou měkké. Dejte tortily trochu sousto a kouřivost o grilování nebo pánev-smažení je na každé straně, dokud se začnou lehce hnědou. Pokud máte rádi textury obou tvrdých a měkkých tacos, zkuste balení měkký tortilla kolem tvrdou skořápkou. Naneste tenkou vrstvu fazolemi na měkkém tortilla na pomoc dvě pobyt pohromadě.
Prep Protein

Ground hovězí nebo krůtí, steak, kuřecí prsa, vepřová panenka , krevety, bílá ryba nebo tofu jsou ideální pro tacos. Ať už sautéing mleté ​​maso nebo grilování zaoblení, přidat další chuť do vaší hlavní přísadou před vařením. Zkuste marinování vaše bílkovin volby v česneku, oleje a limetkovou šťávou, nebo přidat taco koření do mletého masa, zatímco kuchaři. Můžete si také vytvořit svůj vlastní kořenící směs s použitím koření, jako je kmín, cibule, česnek prášek, chilli nebo paprika. Otestujte vnitřní teploty masa nebo mořských plodů, aby bylo zajištěno, že byla bezpečně a důkladně tepelně upravit.
Fix náplně

Jediné, co omezuje vaše Taco výplně je vaše představivost. Rozhodnout se pro základy skartací salát, strouhání čedar nebo mexické sýry, sekání rajčata nebo dokonce přidáním černých nebo fazolemi. Začátek to všechno pryč s kopečkem zakysané smetany, guacamole nebo salsa. Dejte svým Tacos sousto s nakrájenou cibulí a jalapeno, nebo julienne mrkev a ředkvičky přidat do tofu taco. Přidat další výbuch chutí tím, že vytvoří domácí ananas nebo mango salsa, kořeněné omáčky poblano nebo vápna a kmín crema. Zbytky, jako je znovu ohřátá kukuřice, rýže, brambory nebo dokonce míchaná vejce, mohou být přidány také.
Sestavit

Sestavte tacos, jakmile protein se provádí vaření , Proveďte dost pouze tacos na jedno jídlo, a pak uložte zbylé ingredience odděleně jako pre-dělal tacos obrátí mokrý v lednici. Lžíce přísady do pláště nebo tortilla jeden po druhém, pomocí lžíce k šíření každou složku se do tenké vrstvy. Zkuste sendvič nejvíce svěžím ingredience - například ochucené hovězí nebo guacamole -. Mezi mírnějších položkami, takže nemusíte skončit s sousty nic jiného než salátu a zakysanou smetanou