Jak si vyrobit sladké tamales

Mnoho receptů na sladké tamales jsou složité a obtížné sledovat, ale tahle je snadné. Používá Masa Harina mix, který si můžete koupit v mexických potravinových trzích a v některých supermarketech, taky.
Co budete potřebovat
Sušené kukuřičného šustí
1 šálek sádlo
1 lžička. sůl
3 šálky masa harina mix Galerie 1 1/2 šálky teplé vody
1 1/2 lžičky. prášek do pečiva
1/2 šálku pevně zabalené hnědý cukr
1 1/2 lžičky. skořice
1/4 lžičky. muškátový oříšek
Mokré kukuřičného šustí
Masa harina těsto
1 šálek nasekané ořechy
1 hrnek rozinky
Montované tamales
Masa harina mix
hnědý cukr
pekanové ořechy
SALT
muškátový oříšek
sádlo
rozinky
teplou vodou
skořice
Prášek do pečiva
Příprava

1. Přineste velký hrnec vody k varu a pak vypněte zdroj tepla. Ponořte kukuřičného šustí v hrnci pak namočte po dobu 1 hodiny.
   

2. Beat sádlo a sůl, až je měkký a načechraný.
   

3. Přidat Masa Harina mix a vody do sádla přidat v malých dávkách střídavě, bití a po každém přidání.
   

4. Přidejte prášek do pečiva, hnědý cukr, muškátový oříšek a skořice a porazil dobře kombinovat.
   Sestavení Tamales
   

   1. Vypusťte kukuřičného šustí a pat je suchý.
      

   2. Roztáhněte jeden kukuřice lusk and drop 2 lžičky. těsta do středu.
      

   3. Spread těsto tvořit 3-BY-2 palcový obdélník. Pravý okraj obdélníku by měl splňovat téměř pravý okraj lusku.
      

   4. Posypeme 1 lžička. každý z pekanových ořechů a rozinek podélně dolů do středu těsta obdélníku.
      

   5. Přeložte pravý okraj lusku se k středu náplně pak složit levou stranu přes dovolit lusk zabalit kolem.
      

   6. Přeložte horní konec slupky nad spodním konci.
      

   7. Tie řetězec kolem středu Tamale k zajištění to.
      vaření Tamales
      

      1. Umístěte stojan 2 palce nad mírně vroucí vody v parníku.
         

      2. Místo Tamales na rošt sklopit stranou dolů.
         

      3. Kryt a pára po dobu 2 hodin.
         

      4. test, abyste zjistili, jestli jste připraveni prostřednictvím Otevření 1 Tamale. Když je vařené Tamale by měla být pevná a pocházejí od slupky snadno.