Kde se vzalo slovo burrito?

Slovo „burrito“ s největší pravděpodobností pochází ze španělského slova „burro“, což znamená „oslík“. Předpokládá se, že název „burrito“ pochází z praxe mexických rolníků ve státě Guanajuato přepravujících jídlo v malé tašce nebo přikrývce, která byla přivázána k sedlu jako oslí sedlové tašky. Slovo bylo poprvé zaznamenáno v tisku v roce 1895 v mexickém časopise El Tiempo de Mexico.