bohatý, kouřové aroma slaniny prolíná s mírnějším příchutí zelenými fazolkami když dva jsou pomalé vaření na mírném ohni 2 až 3 hodiny ve velkém litinovém pánvi. Tři nebo 4 plátky slaniny nakrájíme na bite-size kousky a syčel v rozpálené pánvi výnos tuk lehce hnědé malé kostičky cibule. Celé zelené fazolky s koncích ulomil jít do hrnce vedle dostatek kuřecím vývarem na pokrytí nákladů na dolní polovinu fazolí. Liberální splash jablečného octa ve vývaru vaření vytváří kyselé prostředí, které pomáhá udržovat tvar a barvu fazole ", když je teplo odmítal po dlouhou, pomalou podusíme. Slow-vařené fazole se slaninou jsou tradiční doprovod pro pečené vepřové, kuřecí a jiné duše potravin klasiky.
Pretty zelené fazole svazky

svazek čerstvých haricots Verts, nebo velmi tenké zelené fazolky, omotané kolem středu s pásem prorostlé slaniny, vystrojí obyčejnou večeři talíř s fancy-restaurace vkus. Elegantní malé strany jsou vyrobeny vařením fazole 3 až 4 minut do vroucí osolené vody, se ochladí v ledové vodě a sušení je pryč. Shromážděte 5 nebo 6 fazole v uklizeném clusteru, zabalte je s půl plátkem tenké plátky slaniny, a chladem až několik minut před podáváním. Jemně zpěnit svazky fazole na pánvi s tenkou vrstvou olivového oleje, soustružení občas, dokud slanina je propečené. Nebo můžete péct svazků v troubě při teplotě 350 stupňů Celsia. Za kop chuti, posypeme hnědým cukrem a červené papriky vločky v horní části svazků fazole před pečením.


V pohodě, Summery Saláty

rozmražené zmrazené celé zelené fazolky nebo čerstvé fazole, které byly loupané do vařící vody, jsou základem pro saláty, které přidávají kouzlo na grilování a lehkých letních jídel.

Vytvořte konfety salát zelených fazolí a žluté a červené papriky plátky, přelité vařené, rozpadal slaninu a pokapané s dijonskou hořčicí zálivkou.

Vytvořte tropickém stylu salát s řezanými zelenými fazolkami, ananas kousky, krychlový kanadskou slaninou, plátky červenou cibuli a slivered mandle oblečené s sezamový olej a rýžového octa.

Uspořádat zahradní-čerstvá salát s slunci vyzrálých rajčat plátky, vařené a chlazené zelenými fazolkami, plátky vařených vajec a rozpadl slaninou na talíři s lžičkou domácí majonézy na boku.

Vydatné rendlíky

gurmán
verze tradičních zelených fazolí kastrolu obchází konzervy houbovou polévku a smažené cibule na vrcholu. Místo toho, mix zelené fazolky s kysanou smetanou, dušenou cibulí a česnekem, strouhaný ementál a vařené proužky slaniny nakrájené na bite-velikost kousků. Pečeme ve středně vyhřáté troubě až do kastrolu vrcholu je světle zlatohnědá, pak posypeme slivered mandle na vrcholu pro známé zelené fazole kastrol tíseň.

Pro jednoduchý jeden-jídlo mísy, uspořádat mražené zelené fazolky a nové brambory v hrnci. Nejlépe s vrstvou plátky slaniny a nalít směs rozpuštěné máslo, sójové omáčky, hnědého cukru a několik pomlček česneku prášku nad vším. Pečená při středně vysoké teplotě po dobu asi 45 minut, jídlo je připraven sloužit, když je slanina důkladně uvařené a jsou brambory měkké.