Jak Parní Ústřice doma (5 kroků)

Nemusíte čekat až do léta nebo vaši příští návštěvu do rybí restauraci k jídlu dušenou ústřice. Pokud chcete jíst v páře ústřice kdykoliv, můžete si koupit živé ústřice ve vašem místním obchodě mořské plody, nebo v mořských plodů části svého kupce je, a vzít si je domů, aby je pára. Paření ústřice doma může být dosaženo zhruba 20 minut s nádobím a produkty, které již máte ve vaší kuchyni.
Co budete potřebovat
13 palcový hrnce
2 šálky vody, piva nebo vína Galerie Galerie 24 živé ústřice (ve skořápce)
Kuchyň kartáč
Pokyny

  1. Vyčistěte ústřice. Běh studenou vodu na ústřice a drhnout je s kartáčem. Před jejich kouřící vyčistit všechny přebytečné nečistoty z ústřic.

  2. Naplňte hrnec s vodou, pivem nebo vínem. Můžete použít váš oblíbený víno nebo pivo přidat náznak chuti k ústřic, pokud si budete přát. Vody, na druhé straně, bude parní ústřice a zachovat jejich přirozenou chuť. Tekutina by měla jen pokrýt dno hrnce, a nemělo by být dostatečně hluboká, aby zcela zakrývat a vařit ústřice.

  3. Tepelná hrnec, až přijde na válcování varu a produkuje páru .

  4. Opatrně umístit živé ústřice ve skořápce do kouřící hrnce. Nechte ústřice na páru pro čtyři-devětminut. Budete vědět, že jsou hotové, když se ústřic skořápky otevřené. Ústřice, že Neotvírejte jsou rozmazlený a nesmí se jíst.

  5. Odstraňte ústřice z kouřícího hrnce pomocí kleští. Podáváme ústřice s citronovou šťávou nebo koření dle vašeho výběru.