Jak si vyrobit Vařené Arašídy (6 schodů)

Vařené arašídy jsou jižní zacházet stejně staré jako samotný jih. Během arašídovým sezóny, malé silniční Goober chatrče jsou běžná podívaná v místech, jako je Gruzie a Alabama. Pokud se ocitnete daleko od domova a chuť čerstvého pytel vařené arašídy, nebo pokud jste zvědavý Yankee, měli byste se pokusit vytvořit vlastní várku.
Co budete potřebovat
5 liber. & Quot; green & quot; arašídy ve skořápce (zelená odkazuje na arašídy jsou čerstvě sklizené)
přibližně 6 QTS. voda (dost zcela ponořit arašídy)
1 šálek soli na galon vody
pokyny

  1. sehnat některé čerstvě vykopané arašídy pro nejlepší a nejvíce autentické chuti. Nově sklizených arašídy také vzít méně času na vaření.

  2. Umístěte arašídy pod studenou, tekoucí vodou, vířící kolem nich, aby zajistily, že všechny arašídy jsou umýt. Mějte je pod tekoucí vodou, dokud voda změní jasný.

  3. Vložte arašídy do vany se studenou vodou. Nechte je namočte na 30 až 45 minuty.

  4. Místo arašídy v lodi vaření a ponořit úplně ve vodě. Přidejte 1 šálek soli za galon použité vody.

  5. Cover arašídy a vaříme na vysokou teplotu (nebo otevřeným ohněm), asi 4 hodiny. Po 4 hodinách se začne ochutnávka každých 20 minut na požadovanou úroveň textury a slanost. Dobrý vařený arašídový bude měkký, ale s mírným pevností.

  6. Vypouštěcí arašídy zcela po vaření je dokončena. Užijte si teplé nebo chladem.