Základní kukuřice Pone látkami jsou bílé nebo žluté kukuřičné mouky, jedlá soda a prášek do pečiva, sůl, vodu a olej na vaření. Některé recepty nahradit podmáslí nebo prostý mléko pro vodní a slaniny mastnoty místo rostlinného oleje, přidáme mouku a /nebo vejce, a dokonce používat zakysanou smetanou. Poměr vody k kukuřičnou, a zda se přidat trochu oleje přímo do těsta, závisí na způsobu vaření. Recept používat 2 šálky kukuřičnou činí 5-6 porcí. V každém způsobu vaření, zahřejte olej dostatečně horký, aby rychle vařit chleba. Pokud dáte kapku vody v oleji, a to prská, je olej dostatečně horký.
Trouba-pečený a opečené

Nastavte troubu na 350 stupňů Fahrenheita , Použijte jednu z dvou metod vařit kukuřice pone.

Make tlustší těsto péct kukuřice ve tvaru kukuřice pone. Nastavte vymazaný litinová pánev na teplo v troubě; přidat další trochu oleje přímo do těsta. Pour husté těsto do jednotlivých oválných částech kukuřice Pone litinové pánvi.

Někteří kuchaři dávají přednost smažit kukuřice pone kukuřičný chléb v pánvi na horní části kamen. Udělat těsto konzistence husté lívance těsta na pánev-smažit kukuřičný chléb, který vypadá jako kulaté placky. Použijte středně vysoké nastavení, a nechte olej dostat horký dost smažit kukuřice pone asi 3 minuty po obou stranách dozlatova. Umístěte kukuřice pone na talíři papírový ručník-pokryté do kanalizace.
Variace a návrhy porce

I když tradiční kukuřice pone neobsahuje cukr, Variace na standardu recept zahrnují všechny druhy složek. Například, můžete přidat trochu cukru, vanilkový extrakt, mléka a čerstvé kukuřice jader do svého základního těsta. Alternativně, přidejte šťouchané banány. Pro mexické-tématikou kukuřičný chléb, přidáme nasekané zelené a červené papriky a několik jemně nakrájené papričkami jalapeňos. Podáváme kukuřice pone hladké nebo s máslem, a rozšířil jej s medem, melasa, ovocné konzervy nebo marmeládou.