Jaké je nejplynatější jídlo a jak nebo proč je tak plynaté?

Fazole jsou nejznámější potravinou produkující plyn. Je to proto, že fazole obsahují druh cukru zvaný rafinóza, který lidé nemohou strávit. Když se rafinóza dostane do tlustého střeva, je fermentována bakteriemi, které produkují plyn.

Mezi další plynaté potraviny patří:

* Zelí

* Květák

* Brokolice

* Růžičková kapusta

* Cibule

* Česnek

* Čočka

* Hrášek

* Celozrnný chléb

* Mléčné výrobky

Všechny tyto potraviny obsahují fermentovatelné sacharidy, které mohou při trávení produkovat plyn.

Existuje několik věcí, které můžete udělat, abyste snížili množství plynu, které při konzumaci těchto potravin produkujete. Nejprve je můžete důkladně vařit. To pomůže rozložit fermentovatelné sacharidy a usnadní je trávení. Můžete také zkusit jíst menší porce těchto potravin častěji. To dá vašemu tělu čas, aby se jim přizpůsobilo a snížilo množství produkovaného plynu.

Pokud po požití těchto potravin stále pociťujete plynatost, možná budete chtít promluvit se svým lékařem. Může existovat základní zdravotní stav, který způsobuje plyn.