Jak vařit v Cajun mikrovlnné Box (5 kroků)

Cajun mikrovlnné trouby jsou dřevo- nebo dřevěné uhlí-vyhřívaný cypřiš pražení boxy používané pro vaření maso, zeleninu a další potraviny. Cajun pražení výnosy vynikající chuť a je zvláště proslulý pro vaření masa. Stejně jako s jakýmkoliv způsobem pomalé pražení, budete mít nějaký čas dolů, což činí Cajun mikrovlnnou ideální pro cookouts a dalších sešlostech.
Co budete potřebovat
Cajun mikrovlnná trouba (kov-lemované cypřiš vaření box)
Maso, vyrábět nebo jiné potraviny, které mají být připraveny
uhlí nebo dřeva
kovu nebo plastu kontejneru (chytit tuk)
teploměr
hliníkovou fólií (volitelně)
Dřevní štěpka (nepovinné)
Koření (volitelné)
Instrukce

1. Místo jídlo uvnitř boxu. Cajun mikrovlnné boxy obvykle obsahují rošt uvnitř balení, namontované přibližně jeden palec ze dna. Přidejte všechny oleje a koření na potraviny, v tomto bodě; jakmile začnete vařit, budete chtít udržet krabici uzavřené s cílem maximalizovat teplo produkované uvnitř boxu. Položte maso nebo zeleninu přímo na roštu.
   

   V závislosti na velikosti pole, můžete pečené slepice, krůty, jehněčí, hovězí maso, různé zeleniny a dokonce i celé prasat. Můžete se rozhodnout přidat dřevní štěpky uvnitř boxu, aby půjčit kouřem chuť do jídla.
   

2. Připravte lapačem tuků. Mazací odkapává z potravy do dolní části okna; zmírnit vyčištění, můžete si vybrat na linku dno krabičky s hliníkovou fólií. Box je navržen tak, aby odtok maziva z jednoho konce prostřednictvím dvou otvorů ve spodní části; umístit pánev nebo jinou nádobu pod vypouštěcí chytit mazivo.
   

3. Rozehřejte troubu. Některé mikrovlny Cajun jsou určeny k ohřevu jídla ze shora; tak, dřevo nebo dřevěné uhlí je umístěna na horní straně víka, nebo uvnitř boxu na vrcholu stojanu položí přes jídla, potom zapálí. Ostatní teplo z uhlí nebo dřeva stoked pod potraviny. Umístěte zdroj paliva v příslušném místě, pro konkrétní pole. Většina Cajun mikrovlny teplo zespodu.
   

   Vaření teplota by se měla pohybovat 225-275 stupňů Celsia. Intenzivní teplo obsažené v krabici by měly vzniknout velmi křupavou kůži a šťavnaté maso.
   

4. Povolit jídlo vařit. Množství a druh jídla určí čas vaření. Pražení celý prase na 225 stupňů Fahrenheita, například, může trvat tak dlouho, jak šest hodin. Poraďte se se svým recept určit rozsah časů vaření.
   

   Před vyjmutím jídlo z tepla, testovat veškeré maso s teploměrem, aby se ujistil, že jsou vařené důkladně a na správnou teplotu. Odstraňte pomocí kleští, maso vidličku nebo jiné vhodné náčiní.
   

5. Po box a rošty vychladnou, opláchněte teplou mýdlovou vodou. Jakmile jsou suché, rub je s vařením olej po každém použití a uložte celý mikrovlnné krabici na suchém místě.