Odkud pochází mango tout?

Mango tout (také známý jako cukrový hrášek nebo sněžný hrášek) je zelenina, která pochází z Číny a je široce pěstována v mnoha částech Asie. Patří do čeledi bobovitých, Fabaceae, a je vědecky klasifikován jako Pisum sativum var. makrokarpon. Mango tout je po staletí nedílnou součástí čínské kuchyně a postupně se rozšířilo do dalších regionů a stalo se oblíbeným v různých kuchyních po celém světě.