Sådan Kog Stuffed Jalapenos indpakket i bacon på Grill Brug Large Jalapenos

Jalapenos er ikke den hotteste peber fås i supermarkeder, men de mørke grøn peber indeholder nok varme til at gøre tingene interessante. Selvom selv små jalapeno peber er perfekt til at grille, store peberfrugter er endnu mere tilfredsstillende, når fyldt med en velsmagende påfyldning og omviklet med sprød bacon. Grilling mellows intensiteten af ​​jalapenos og fremhæver smagen af ​​teatralsk fyldning, hvilket skaber en uimodståeligt tangy, smoky appetitvækker. Gør dine fyldte jalapeno peber i god tid, og derefter chill dem i køleskab, indtil lige før du er klar til at grille.
Hvad du har brug
Skærebræt
Knife
Spoon
røreskål
Flødeost
Strimlet cheddar, Monterey jack eller Provolone
Hakket hvidløg
Hot sauce
Krydderier
Bacon
Tandstikkere
Instruktioner

1. Soak de tandstikkere i vand for at forhindre dem i at brænde på grillen.
   

2. Skyl peberfrugter grundigt under koldt, rindende vand. Placer peberfrugter på et skærebræt og skær dem i halve på langs.
   

3. Skær stilkenden, og derefter fjerne den hvide kerne og membraner med spidsen af ​​en skarp kniv. Brug en ske til at skrabe kernerne ud.
   

4. Forbered din fyldet i en skål. Hvis du ønsker en teatralsk smag, kombinere flødeost med strimlet cheddar, Monterey jack eller provolone, og derefter røre i nogle hakket hvidløg eller andre krydderier, og et par dråber af din favorit hot sauce til et spark. Hvis du foretrækker at holde påfyldning enkle, bare bruge flødeost krydret med Cajun krydderier, hvidløg pulver, løg salt, eller hvad krydderier du foretrækker.
   

5. Pak fyldte peberfrugter med bacon, der dækker så meget af hver peber som muligt uden at strække bacon. Store peberfrugter kan kræve to skiver bacon. Fastgør bacon omkring peberfrugter med en tandstikker.
   

6. Dæk peberfrugter og placere dem i køleskabet til firma dem op, før grillning. Alternativt placere fyldte peberfrugter i fryseren i 15 til 30 minutter.
   

7. Forvarm grillen til lav eller middel. Sæt ikke varmen er for høj, fordi du vil have bacon at få sprød, men ikke brændte.
   

8. Grill de fyldte peberfrugter, skåret opad, indtil peber er lidt sort, den bacon er sprød og fyldet er let gyldent.