Hvordan laver Rice Wraps (5 trin)

rispapir forårsruller er en populær Vietnamesisk fad. Risen wrap er ubehandlede, kun dyppet i varmt vand for at blødgøre det nok til at skabe wrap. Ombrudt er hurtige og nemme at lave. Ris wraps gøre en stor sommer parabol, fordi de ikke behøver at blive kogt; kan anvendes forkogt kød eller tofu i wraps. De wraps gøre en stor appetitvækker, frokost eller endda en hovedret til en let middag.
Hvad du har brug
Rice papir wraps
Lettuce
Gulerødder
Mung bønnespirer
Tofu eller rejer
Cilantro
Instruktioner

1. Vask alle grøntsagerne. Fjern den tykke skorpe af salat og tåre i 2-tommer lange stykker. Skræl gulerødderne og skær dem i 2-tommer lange tændstikker. Skær tofu i 1-tommer med 2 tommer stykker. Adskil koriander i kviste med et par blade på hver kvist.
   

2. Ryd en arbejdsflade til indpakning ris papir wraps. Fyld en stor skål med varmt vand.
   

3. Placer en rispapir wrap i det varme vand. Klemme den rundt lidt. Føler wrap hver 30 sekunder for at se, om det begynder at blødgøre. Når det er blødt nok til at ombryde, fjerne det fra skålen og læg på arbejdsfladen.
   

4. Læg et stykke salat en tomme fra bunden af ​​rispapir wrap, centreret. Placere flere stykker af gulerødder, Mung bønner spirer, et stykke tofu eller rejer og et par kviste af koriander. Bestemme den nøjagtige mængde af grøntsager til din smag.
   

5. Fold bunden af ​​wrap over toppen af ​​grøntsagerne. Holder wrap med den ene hånd, fold hver side i oven på den. Rul de foldede ingredienser til toppen af ​​rispapir wrap at afslutte wrap. Placer til side på en tallerken. Gentag med den næste wrap.