Sådan Forbered en smuk frugt bakke (11 trin)

Når du vært for en fest, nøglen til succes ligger ofte i den mad serveret. En grundlæggende frugt bakke vil appellere til de gæster, der forsøger at spise sundere fødevarer og se deres kalorier. Men en elegant forberedt, smukke frugt bakke vil appellere til alle de gæster, selv de, der nærer ingen skyld, når prøvetagning fra wienerbrød bakken. Frugt bakke sortimenter vil variere alt efter den tilgængelige frisk frugt og temaet for den part.
Hvad du har brug
Fresh fruitKnife
Instruktioner

1. Vælg frisk frugt, der ikke er over- eller under-moden. Over-moden frugt er blød, utiltalende og udsat for pletter. Under-moden frugt er mindre farverige og smagfuld.
   

2. Vælg velformet frugt uden blå mærker eller beskadigede skind. Frugter med grønne toppe, som du vil holde fastgjort, såsom jordbær, skal vælges både udseendet af frugt og dens grønne områder. Hvis bladene er brune eller revet eller synes at have været nappede af insekter, bør frugten kasseres.
   

3. Vælg en regnbue af farver. Vælg ikke frugt fra kun én farvepalet. Frugten bakke bør omfatte røde, appelsiner, gule, lilla, blå og grønne. Druer og bær kan tilsættes for at bringe flere farver til frugt magasin.
   

4. Skyl skære frugter, der har en tendens til brun, når cut, såsom bananer eller æbler, i en orange-juice bad for at minimere brunfarvning. Disse frugter bør føjes til bakken lige før servering.
   

5. Blend helhed og skære frugt. Afhængigt af den lejlighed, og temaet for frugt bakke, hel frugt, såsom en ananas eller en lille flok af bananer, kan føjes til bakken. Fordi forekomsten af ​​bananer vil falme hurtigere end andre frugter (selv skyllet), der betjener dem helhed vil tilføje til udseendet af bakken og tilbyde gæster bananer, der er friske i længere tid.
   

6. Vask frugt i koldt vand og tør det før arrangere det på bakken. Fjern snavs eller insekticider, der kan være på frugt. Vask det vil forbedre frugtens udseende og være sundere for gæsterne.
   

7. Klip eller skære frugten for ekstra visuel appel. Melon kan skovlede i bolde i stedet for skåret i tern, og andre frugter kan skæres i dekorative former. Hvis denne teknik ikke føje til den visuelle appel af din frugt bakke, skal du springe dette trin over.
   

8. Hold druer bundter på stilke. Selvom de enkelte druer kan være lettere for gæsterne at samle op, druer i små klaser (stadig knyttet til stængler) er mere visuelt tiltrækkende på en frugt bakke.
   

9. Arranger indholdet bakkens så hver frugt er ud for en frugt af en kontrastfarve. Må ikke hober alle de røde frugter på én sektion af bakken og alle de gule frugt på en anden.
   

10. Bryde væk fra stive symmetri. Selv om det kan være fristende at placere frugt på bakken på en ordentlig måde, når gæsterne begynder at vælge frugt, vil bakken ser rodet. Arranger frugten, så det giver det udseende af en frodig banket fest, hvor frugten er blevet kastet over bakken i kunstfærdige opgive.
    

11. Giv højde og dybde til frugt magasin. Gør ikke toppen af ​​frugt bakke vises niveau eller flad. Højde bør starte på bagsiden af ​​bakken, med frugt flyder frem til forsiden af ​​bakken i afgangseksamen højder.