Hvilke kroatiske specialiteter omfatter strukli en hytteoststrudel og mlinci tyndt rullet wienerbrød bagt ved høj temperatur og derefter kogt?

Štrukli er en traditionel kroatisk ret lavet af en rulle af rullet og kogt dej fyldt med hytteost, der ligner en strudel, men med en anden dej og fyld. Mlinci er en tørret ret, der stammer fra Kroatien og Bosnien-Hercegovina. De bages ved høje temperaturer (som kiks) og koges derefter, når de serveres som nudler.