Hvordan laver Sweet & Hot Sauce

Saucer bringe ud smag i mange retter. Ved hjælp af en sød og hot sauce gør fødevarer såsom kylling vinger og kabobs lækrere. Det er også velegnet til brug i fondue. Du kan gøre sauce som varmt eller sødt som din smag foretrækker. Varme saucer kommer i en række forskellige varme niveauer spænder fra meget varmt til mild. Ved at vælge dit foretrukne pebret blanding, du styre varmen niveauet af sauce. Gør dit eget søde og hot sauce er relativt grundlæggende og tager cirka 10 minutter.
Hvad du har brug
8 ounce hot sauce
Kasserolle
2 spsk. brun farin
3 spsk. smør
Knife
Skærebræt
2 fed hvidløg
1 tsk. pulveriseret hvidløg
Spoon
Bowl
Instruktioner

1. Hæld en foretrukken blanding af hot sauce i en lille gryde. Brug en hel 8 ounce flaske til at gøre cirka to kopper sød og varm sauce.
   

2. Tilføj 2 overdænge spsk. af brunt sukker til den varme sauce. Ved hjælp af brun eller lys vil ikke påvirke sauce. Brug uanset hvilken type du har på hånden.
   

3. Tilføj 3 spsk. af smør til den varme sauce blanding.
   

4. Dice to fed hvidløg og tilføje til gryde. Stedfortræder 1 tsk. pulveriseret hvidløg til frisk.
   

5. Drej brændeovnen på medium-høj varme og rør blandingen sammen. Fortsæt omrøring mens sukkeret er opløst og smørret smelter.
   

6. Drej ovnen til medium-lav, når smør smelter og sukkeret er opløst. Fortsæt omrøring lejlighedsvis og lade den søde og hot sauce blandingen simre i cirka fem minutter. Fjern fra varmen og hældes i en serveringsskål, eller direkte på maden.