Hvad er en erstatning for sennepsfrø?

- Peberrod :Har en lignende skarp og skarp smag, men er mere intens. Brug mindre peberrod end sennepsfrø i din opskrift.

- Wasabi :En anden mulighed med en stærk, krydret smag. Brug endnu mindre wasabi end peberrod, da den er ret potent.

- Sort sennep :Lidt mindre krydret end gule sennepsfrø. Du kan bruge den samme mængde sort sennep som gul sennep i en opskrift.

- Grønne sennepsfrø :De har en mere bitter og skarp smag sammenlignet med gule sennepsfrø, men kan stadig bruges som erstatninger i lige store mængder .

- Dijonsennep :Dijonsennep er lavet af brune sennepsfrø og har en kraftig, skarp smag. Du kan bruge mindre dijonsennep end sennepsfrø i din opskrift.

- Gul sennep :Hvis du ikke har adgang til sennepsfrø, kan du bruge tilberedt gul sennep. Husk, at tilberedt sennep allerede indeholder eddike og andre krydderier, så juster din opskrift i overensstemmelse hermed. Brug 3 spiseskefulde tilberedt sennep for hver 1 tsk sennepsfrø i din opskrift.

- Karrypulver :Nogle karrypulverblandinger indeholder sennepsfrø. Du kan bruge en lille mængde karrypulver som en erstatning for sennepsfrø, eller tilsæt lidt stødt spidskommen, koriander og gurkemeje for at skabe din egen sennepsfrøerstatning.

- Kinesisk pulver med fem krydderier :Denne blanding indeholder også sennepsfrø, så du kan bruge den som erstatning i små mængder .

- Sellerifrø :Sellerifrø har en unik smag, der kan tilføje dybde til din ret. Brug lidt flere sellerifrø end sennepsfrø i din opskrift.

- Kummefrø :Kommenfrø har en let bitter og nøddeagtig smag. Brug lidt færre kommenfrø end sennepsfrø i din opskrift.