Hvad er tuiles lavet af?

Tuiles er en type tynd småkage, der traditionelt er lavet af mandelmel, sukker, smør og æggehvider. Blandingen fordeles i tynde cirkler og bages til den er sprød. Tuiles kan smages med forskellige ingredienser, såsom nødder, krydderier eller ekstrakter. De rulles ofte til en kegle eller cigarform efter bagning.