Sådan Smelt Queso for Dip

Queso er det spanske ord for ost og en populær ingrediens i dips. Queso dips er typisk tjent varmt; queso gang opvarmes og afkøles bliver hårdt og vanskeligt at dyppe tortilla chips ind. Andre fødevarer muligheder for dypning i den smeltede queso omfatter strimler af rød peberfrugt, hvidløg brød toast og apple udsnit. Denne ret kan præsenteres som en appetitvækker til et måltid, en middag snack eller serveret med kølet drikkevarer under en fest.
Hvad du har brug
Microwave
mikrobølgeovn skål
Kasserolle
Komfur myHotelVideo.com: Tilføj varme

1. Scoop en kop queso i en mikrobølgeovn sikker skål og sæt den i mikrobølgeovnen i et minut. Fyld ikke skålen hele vejen som varme fra mikrobølgeovn kan medføre, at osten at boble. Hvis din ost begynder at boble, fjerne fra mikroovn, røre og genoptage opvarmning.
   

2. Som et alternativ til mikrobølgeopvarmning, varme queso på komfuret. Tag en lille gryde og læg det over en opvarmet brænder på toppen af ​​et komfur. Hæld kop queso i gryden. Holde brænderen på lav varme eller du vil brænde bunden af ​​osten. Løbende røre osten i fem til 10 minutter for at forhindre afbrænding og tillader endda opvarmning.
   

3. Når queso er grundigt varm, hæld det i en skål og server sammen med tortilla chips. Tostitos gør et populært mærke af chip kaldet Scoops, som er designet til at holde mere dip på chippen. En populær måde at tjene smeltet queso blandes i en skål med salsa, lige dele af hver.