Sådan Store Guacamole (6 trin)

Guacamole er en tyk dip lavet af avocado og et par andre enkle ingredienser, afhængigt af hvad opskrift du bruger. Det kan indtages med tortilla chips eller tilsættes andre fødevarer, såsom tacos, burritos eller endda hamburgere. Som med avocado, tage særlig forsigtig, når opbevaring af guacamole at forhindre det i at dreje brune på grund af udsættelse for luft.
Hvad du har brug
Lemon juice
Instruktion

1. Overfør guacamole fra serveringsskål til en lufttæt beholder, der har et låg. Tryk pit af avocado i midten af ​​dip for at forhindre brunfarvning.
   

2. Skrab enhver guacamole, der kan være klamrer sig til siderne af beholderen, og føje den til resten af dip. Glat toppen af ​​guacamole med en ske eller kniv, så den er så flade som muligt.
   

3. Squeeze citronsaft over toppen af ​​det udglattede guacamole at holde det fra brunfarvning .
   

4. Læg et lag af plastic wrap direkte oven på guacamole. Tryk forsigtigt ud så meget luft fra under plastikfolie som muligt, og forsøge at forsegle plastikfolie til siderne af beholderen så godt du kan. Plastikfolie sandsynligvis ikke holde sig til indersiden af ​​skålen, hvilket er fint --- du blot ønsker at holde så meget luft ud som muligt.
   

5. Seal låget på toppen af ​​din lufttæt beholder. Den type beholder, som du trykker på låget i midten til at forsegle er den bedste form til at bruge, da dette skaber et vakuum.
   

6. Opbevar lufttæt beholder i køleskabet i op til en uge. Når du er klar til at tjene dip igen, fjerne låget, plastfolie og pit. Karret i mikrobølgeovnen i et minut eller to til at varme guacamole. Toppen af ​​dip kan være brun, men det vil ikke smage sjovt, og du kan bare øse denne off hurtigt inden servering.