Hvad bruger du, hvis du har darioleforme, når du laver en chokoladefondant?

Når du laver chokoladefondant i dariole-forme, er det vigtigt at smøre og mele formene ordentligt for at sikre nem frigørelse. Du kan gøre dette ved at børste indersiden af ​​hver form med smeltet smør og derefter drysse den med mel, og tappe eventuelt overskydende ud. Sørg for at belægge hver overflade af formene for at forhindre, at fondanten klæber.