Kan man lave ristede kartofler med rismælk?

Ingredienser:

* 3 kopper skåret kartofler

* 1/2 kop rismælk

* 1/4 kop ernæringsgær

* 1/4 kop hvidt mel

* 1/2 tsk hvidløgspulver

* 1/2 tsk salt

* 1/4 tsk sort peber

* 1/4 kop vegansk smøragtig smørepålæg

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C).

2. Kombiner kartoflerne, rismælk, næringsgær, mel, hvidløgspulver, salt og peber i en stor skål. Rør til kartoflerne er godt dækket.

3. Hæld kartoffelblandingen i en 9x13 tommer bageform.

4. Fordel smørret på toppen af ​​kartoflerne.

5. Dæk bageformen med alufolie og bag i 45 minutter, eller til kartoflerne er møre.

6. Server straks.

Tips:

* Ønsker du en sprød topping, skal du fjerne folien i de sidste 15 minutters bagning.

* Du kan bruge enhver form for vegansk smørepålæg, men jeg anbefaler en, der er lavet med kokosolie.

* Fungerede kartofler er et godt tilbehør til ethvert måltid. De kan serveres med stegt kylling, grillede svinekoteletter eller endda bare en simpel salat.