Er der et alternativ til sojasovs?

1. Tamari: Dette er en japansk sojasovs, der er lavet uden hvede, så det er en god mulighed for folk, der er glutenfri. Det er også lidt mindre salt end sojasovs, så det kan være en god mulighed for folk, der er på en natriumfattig diæt.

2. Kokosnøddeaminos: Dette er en sojafri, glutenfri sauce lavet af fermenteret kokosnøddesaft. Den har en let sødlig og nøddeagtig smag, og den er en god kilde til aminosyrer, kalium og jern.

3. Flydende aminosyrer: Dette er en sojafri, glutenfri sauce lavet af hydrolyserede vegetabilske proteiner. Den har en let salt smag, og den er en god kilde til aminosyrer.

4. Miso: Dette er en fermenteret sojabønnepasta, der bruges i mange japanske retter. Det har en salt og umami smag, og det er en god kilde til protein, fibre, vitaminer og mineraler.

5. Fiskesauce: Dette er en fermenteret fiskesauce, der bruges i mange sydøstasiatiske retter. Det har en salt og umami smag, og det er en god kilde til protein, aminosyrer og vitaminer.

6. Østersauce: Dette er en fermenteret østerssauce, der bruges i mange asiatiske retter. Det har en salt og umami smag, og det er en god kilde til protein, aminosyrer og vitaminer.

7. Hoisin sauce: Dette er en fermenteret sojabønnepasta, der bruges i mange kinesiske retter. Den har en sød og salt smag, og den er en god kilde til protein, fibre, vitaminer og mineraler.