- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Appetitvækkere, Supper & Salater >> Saucer
Hvad består eddike af?
Eddike er en surt smagende væske, der er fremstillet ved at gære ethanol (normalt udvundet af korn, frugt eller grøntsager) af eddikesyrebakterier. Den kemiske formel for eddike er CH3COOH. Eddike har været brugt i tusinder af år som krydderi, konserveringsmiddel og rengøringsmiddel. Det bruges også i produktionen af en række andre produkter, herunder kosmetik og lægemidler.
Saucer
- Hvad er opskriften på tamarindjuice?
- Hvordan påvirker koncentrationen af eddike reaktionshastigheden for bagepulver og reaktion?
- Hvor længe er Long John Silvers tartarsaucepakker gode til?
- Sådan laver du Jack Daniels sauce fra TGI
- Hvad er terryake sauce?
- Hvordan får du varm sauce ud af bukserne?
- Hvordan laver remoulade (4 trin)
- Hvad kan du gøre, hvis du putter for meget sennep i et fad?
- Hvilken syre består af bagepulver og eddike?
- Er små nakkemuslinger gode til at dampe?
Saucer
- Forretter
- Oste
- Chili Opskrifter
- Krydderier
- Dips
- Fondue Opskrifter
- Korn & Kartofler Opskrifter
- Gelé Opskrifter
- Salat Opskrifter
- Salsa Opskrifter
- Saucer
- Snacks
- Suppe Opskrifter
- Spreads
- Bouillon
- Vegetabilske Opskrifter
