Hvad tilføjer du til karrysauce?

* 1 spsk karrypulver

* 1/2 kop vand

* 1/4 kop kokosmælk

* 1 spsk majsstivelse

* 1 spsk sojasovs

* 1 tsk fiskesauce

* 1/2 tsk sukker

* 1/4 tsk salt

* 1/4 tsk rød peberflager (valgfrit)

Instruktioner:

1. I en mellemstor gryde piskes karrypulver, vand, kokosmælk, majsstivelse, sojasauce, fiskesauce, sukker, salt og rød peberflager sammen (hvis du bruger).

2. Bring blandingen i kog ved middel varme under konstant omrøring.

3. Reducer varmen til lav og lad det simre i 5 minutter, eller indtil saucen er tyknet.

4. Server over din yndlings karryret.