Hvordan kan du fortælle, hvis en Strawberry Har Gone Bad

Enkel at vokse og vedligeholde uden meget behov for kemisk behandling, jordbær er ærlig mad - i mere end én måde?. Du kan fortælle en dårlig jordbær næsten øjeblikkeligt, fordi de bærer tegn på fordærv over dem; en hurtig test af deres farve, aroma og føler fortæller dig alt du behøver at vide om deres friskhed. Køb jordbær fra en lokal landmand for de friskeste valg af sæsonen. Friske jordbær sidste to til tre dage i køleskabet.
Instruktioner

1. Check for mørkebrune pletter på jordbær, der angiver bakterievækst og rådner.
   

2. Kontroller jordbær til hvid fuzz, en type af mug. Mold indikerer en svampeinfektion eller anden bakterievækst.
   

3. Klem jordbær og kontrollere deres fasthed. Friske jordbær har en fasthed, der giver lidt at røre; drejede jordbær klemme nemt.
   

4. Check for klæbrighed eller fugt siver fra jordbær, hvilket indikerer ilt har enterd gennem et sår og begyndte rådner kødet.
   

5. Lugt jordbær for en alkoholisk aroma. En alocoholic aroma angiver jordbær er begyndt gærende.
   

6. Kontroller farven for pletter og lysegule pletter. Jordbær 'farve begynder at falme i pletter, så snart de tænder.