Hvad er fødevarer, der har svær?

* Ost: Mange typer ost har svær, herunder cheddar, parmesan og brie. Skorpen kan laves af selve osten, eller den kan tilføjes under lagringsprocessen.

* Frugt: Nogle frugter, såsom appelsiner, grapefrugter og citroner, har svær. Skallen er det yderste lag af frugten, og den kan bruges til at lave syltetøj, gelé og andet konserves.

* Kød: Nogle typer kød, såsom bacon og skinke, har svær. Skorpen er huden på dyret, og den kan spises eller kasseres.

* Grøntsager: Nogle grøntsager, såsom løg og hvidløg, har svær. Skorpen er grøntsagens yderste lag, og den kan bruges til at give smag til supper, gryderetter og andre retter.