Du kan købe pre-made dips og salsa, eller du kan lave din egen dip derhjemme. Hjemmelavet dip kræver ofte lidt mere end purere ingredienser. Lav hummus ved at blande en dåse kikærter, en kvart kop hver af citronsaft og tahini, og tilføje hvidløg, spidskommen, og paprika efter smag. Hæld en spiseskefuld eller deromkring af olivenolie over toppen. Du kan lave guacamole blot ved mashing en avocado. Bland lidt limesaft ind i det for at undgå brunfarvning. Hvis du kan lide, røre i hakkede løg, jalapeno og hakkede tomater. Forbered en skål af salsa ved at kombinere en dåse hakkede tomater og chiles, hakket koriander, løg, hvidløg og en smule rapsolie. Serveres dips med pitas, baby gulerødder og chips.
Salg Grillet Finger Foods

Før afsætte din grill til hovedretten, forberede nogle quesadillas på det. Alt du behøver er mel eller majs tortillas, revet ost og andre toppings efter eget valg. Placer en tortilla direkte på grillen, drys med ost og andre toppings, så top med anden tortilla. Tryk med en spatel eller grill presse. Tillad at ost til at smelte og tortilla til brun, derefter vende og kog anden side er gyldent. Skær i bide størrelse trekanter.

Du kan også grill pizza til at tjene som en appetitvækker. Rul pizza dej, så den er tynd ca. 8 inches i diameter. Placer direkte på grillen, koge, indtil den er oppustede. Fjern fra grillen og tilføje dine toppings, og derefter placere tilbage på grillen, og luk dækslet. Kog indtil osten er smeltet.

majskolber er lækker, når kogt på grillen. Efterlad majs i skallerne, men fjern silke tråde. Soak den afskallede majs i vand, og placer på grillen. Kornet er klar, når skallerne er tørret ud. Du kan også skallerne majs og placere den på grillen, så kernerne sværte.
Slik

Ingen cookout er komplet uden en dessert. Let at forberede søde finger fødevarer omfatter cookies og brownies. Du kan også lave frugt grillspyd ved at hakke cantaloupe, honningdug, ananas og jordbær og gevindskæring dem på spyd. Hvis vejret ikke er for varmt, overveje servering chokolade dyppet jordbær. Smelt chokolade i mikrobølgeovn. Koge det i 15 sekunder, derefter åbne mikrobølgeovn og rør. Kog i yderligere 15 sekunder, og derefter røre og gentag, indtil chokoladen er helt glat. Dyp hele jordbær i den smeltede chokolade. Sted på et skærebræt dækket med pergament eller voks papir for at indstille.