Sådan Frys Ruby Red grapefrugt (3 trin)

En måde at bevare en overflod af Ruby Red grapefrugt er at fryse sektionerne. Disse søde, saftige citrusfrugter normalt spises friske, men de fryse overraskende godt, hvis du sørger for at fjerne alle de frø og membraner. De rosenrødt-røde sektioner kan optøs og anvendes til salater, desserter eller gøre saft. Hold grapefrugt i fryseren i højst 12 måneder for den bedste kvalitet.
Hvad du har brug
Sharp kniv
Serrated grapefrugt ske
Stor skål
Airtight opbevaringsbeholdere eller fryseposer
stor gryde (valgfrit)
Sukker (valgfrit)
Spoon (valgfrit)
Instruktioner

1. Vask grapefrugt. Skær hver grapefrugt i halve, tværs, med en skarp kniv.
   

2. Fjern eventuelle frø, så brug en savtakket grapefrugt ske til at udtrække dele af grapefrugt fra hver halvdel. Fjern de dele af membranen efterladt. Placer grapefrugt sektioner i en stor skål.
   

3. Placer omkring 1 pint af grapefrugt sektioner i en lufttæt opbevaring beholder eller lille fryser taske. Forsegl beholderen eller posen, mærke den, og læg den i fryseren.