Hvordan man laver en Sandwich Wrap (9 skridt)

Convenience er navnet på spillet med sandwich wraps. Wraps give dig alt, hvad du får i en sandwich i en kompakt, spiselig pakke, du kan spise med den ene hånd. Alt hvad du kan sætte i en sandwich, kan du sætte i en wrap, men tortillas har ikke sugeevne og styrken af ​​brød, så du er nødt til at følge et par retningslinjer for at holde det pænt og let at spise. Du kan sætte alle ingredienser i en wrap, så længe du holder dem tynde, jævnt fordelt og ikke lag dem mere end 1/2-inch tyk på tortilla.
Hvad du har brug
Plastic wrap

Instruktioner

1. Dæk bordpladen med et stykke plastic wrap omkring dobbelt størrelse tortilla. Plasten hjælper du laver en stram, pæn rulle med wrap senere. Varm tortilla i en mikrobølgeovn i 10 sekunder for at gøre det mere smidigt.
   

2. Læg tortilla ud på plastfolie og dække det med en sandwich spread, såsom mayonnaise, forlader omkring 1 /4 tomme plads rundt om kanterne. Må ikke anvendes et tykt lag af spredning; Brug lige nok til at fugte hver bid.
   

3. Dæk sandwich spread med et lag af ost lidt mindre end 1/4-inch tyk, hvis det ønskes. Brug tynde skiver ost, hvis det er muligt; skiver ost styrker wrap og hjælper med at forhindre tortilla fra rive når du ruller det og spise det.
   

4. Placer de sekundære sandwich toppings, såsom tynde skiver ristede peberfrugter, grillet eller rå løg eller soltørrede tomater, på osten. Hver sandwich lavet med en wrap eller brød har brug for en sekundær topping, der supplerer den vigtigste ingrediens. For eksempel, hvis du bruger en fed protein, såsom salami, som den vigtigste ingrediens, tilføje en sur ingrediens, såsom tynde skiver kirsebær peber eller kapers, til kontrast fedt.
   

5. Tilføj en knasende, stoflige ingrediens til wrap, hvis det ønskes. Vær kreativ med teksturer; de tilføjer en tiltalende kontrast til blødheden af ​​omviklingen. Solsikkefrø, knuste cashewnødder eller sprød bacon alle arbejder med den rigtige vigtigste ingrediens.
   

6. Tilføj friske råvarer næste. Tilføj de friskeste, koldeste ingredienser lige før den vigtigste ingrediens, så de ikke vil visne, før du tjene wrap. Friske ingredienser, såsom strimlet salat og skiver tomater, indeholder vand, som kan udvande de andre varianter i wrap. Pres overskydende vand fra salat, for eksempel, eller udvælge de frø hulrum i tomater, før du tilføjer dem, så du får den smag, men ingen af ​​sogginess.
   

7. Tilføj proteinet, eller vigtigste ingrediens, i et jævnt lag på sandwich. Uanset protein, du bruger - kyllingebryst, pålæg eller grillet portabella svampe, for eksempel - slice tyndt. Tilføj to eller tre lag af protein, hvis du kan lide, men stykkerne må ikke overstige 1/4-inch tykke eller har du en klumpet center i din wrap.
   

8. Tag fat plast wrap under tortilla og bruge det til at rulle tortilla frem og "wrap wrap." Som du ruller tortilla, lejlighedsvis trække sig tilbage på plastik for at holde rullen stram, svarende til, hvordan du bruger plastikfolie at hjælpe roll sushi .
   

9. Træk plastik væk fra wrap. Skær rullen i halvdelen i en vinkel og tjene.