Sådan tykkere grøntsagssuppe

Suppe er en skål du kan spise næsten enhver tid. Det er en tilfredsstillende akkompagnement til en frokost-tid sandwich, eller tilføje en grøntsagssuppe til din middag for en lækker og sund første kursus. Hjemmelavet grøntsagssuppe inkluderer ofte grøntsager såsom gulerødder, grønne bønner og kartofler. Der er mange variationer af vegetabilsk suppe. Hvis din suppe ser også vandig, overveje fortykkelse bouillon gøre en heartier parabol.
Hvad du har brug
kartoffelmos
Mel
Milk
Vand
Måling skeer
Butter
Lille gryde

Instruktioner

1. Kom med kartoffelmos. Instant kartoffelmos eller regelmæssige kartoffelmos er fine. Det beløb, du har brug for, afhænger af mængden af ​​suppe, du ønsker at blive tykkere. Rør det i 1 spsk. på et tidspunkt, og der omrøres kontinuerligt. Hold gøre dette indtil den grøntsagssuppe begynder at blive tykkere.
   

2. Lav en mel pasta. For hver kop grøntsagssuppe, skal du en til 1 til 1 1/2 tsk. mel. Juster dette beløb i overensstemmelse hermed baseret på hvor meget suppe du gør. Bland det dobbelte mængde mælk eller vand. Røre det, indtil den danner en pasta. Put det i at blive tykkere grøntsagssuppe og rør langsomt i 10 minutter.
   

3. Smelt en spsk. smør i en lille gryde. Tilføj 1-2 spsk. af mel til smør. Hurtigt rør indtil blandingen er glat. Hæld straks blandingen i grøntsagssuppe og rør.